狭い庭で育てるバラ約40種とハーブなどなど、そして日々製作する手作りせっけんの記録


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この前のピンクマーブルをカットした

先日の、ミヤカグの素敵な暮らし塾で作ったピンクマーブルの石鹸。

初めて石鹸を作った人だったのに、

マーブルってどうなの???

ちとハードル高めじゃない?と思いつつ、作ったので、

出来上がりは、とても心配していた。

それをカットしてみて、

おお~~心配なしで、逆にビックリ!


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とってもきれいにできてる!

いやー参りました。

そして、嬉しかった!!!




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# by itoito1014 | 2016-06-02 09:48 | 教室 | Comments(0)

石鹸に地球の恵みを詰める

いろいろ作っているのに、

よ~~く考えたら、アップしていないもの多数。

思い出しつつ、アップしてみる。

サンダルウッド、スピルリナ、ケルプ、ミルラなどを

節操なく入れた石鹸なり。

「地球の恵み」などとしておこう


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# by itoito1014 | 2016-05-31 14:44 | 手作りせっけん | Comments(0)

ミントの蒸溜

庭の隅にミントやらレモンバームやらがうっそうとしておる。

只今、お隣が建設中なのだが、

先週、外側のシートが取り払われたので、

そろそろ引っ越して来るかも~~~

と思い、荒れ放題のお隣との境目を何とかせんといけん

と思い立ち、あっちへ出ているミントを刈り取った。

意外とたくさんあったので、

捨てるのはもったいなく、

久々に蒸溜なんて事をしてみた。

真ん中から上の柔らかそうな部分だけを刻んでみる

洗いおけに山盛りだった

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大鍋に入れたら、いっぺんに入らなくて、

仕方なく2回に分けることに

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お水を少々入れて(入れすぎないように)

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上に蒸し器をセットする

それから蓋をひっくり返して点火

蓋の上には保冷剤を(これだと水分が出なくて便利)

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蓋がカタカタ言って、蒸気が漏れるのがいやなので

ヤカンを重り代わりに乗せたりして

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それでも家中がミントの香りで満たされておった

蒸気が上がってから10分ほど煮た。

あんまり煮すぎると、最後の方は、香りがおかしくなるから、

欲を出さない方がいいと思う(経験則で)




出来上がったら、消毒した瓶に入れる

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日付を付けて保存。

冷蔵庫に入れておく。

そのうちに、化粧水となる予定。


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************************

ことろで、先日、オバマが広島に来た時、

も~~~市内中大変だったよ。

事務所(一応メディア系なの)は、

そりゃそりゃ、あちこちから応援部隊がやってきていて、

大混雑。椅子が足りん!席がない!あっちもこっちも人だらけ!!!

いくつも円陣組んで配置を確認とかしたりして・・・

街中は、辻辻で検問

大通りを封鎖って!どんだけなん!という驚き!!!

現職大統領が来るって、こんなにすごい事なのだと

改めて、驚いた次第。

おったまげた~~



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# by itoito1014 | 2016-05-30 16:50 | ハーバルなこと&手作り化粧品 | Comments(0)

バラ先輩を訪ねて2016

毎年、お招き頂いている、バラ先輩宅。

今年も「どうぞ~」とお電話を頂いて、

行ってきました。もうかれこれ10日前(リアルタイムで更新は難し)

ただただ、ルーフガーデンを徘徊して、ため息をつくのみ!!!


全体像が分かるかな・・・

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フレンチローズは巨大輪
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過去に我が家にもあったアーリーハイブリッドティーのような、キュートな姿(フレンチらしいが)
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やっぱり私はこれが好き。ピーチブロッサム。
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Oさんが「撮って!」と言ったコンスタンス・スプライ。かわいいなぁ~ステムが長いねん
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その他もろもろ(もろもろが多い)

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手入れの大変さを考えると、

どうしても、頭が下がるのみ(礼)

私は、こんなにお手入れできまへん(恥)

また、来年もよろしくお願い致します。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ちょっと、最近の事を・・・

5月から、仕事量が減った。。。。

う~~ん、絶対量が減ったので、ヒマだぁ~~~

けれど、簡単に帰れないんだよねー

なので、事務所におるんよ・・・・やることが無くてもね・・・

そのうち、カビが生えるかもしれんわ、私。

どあーー333

一応、プランを練ってる風にしとこっ(したり顔)

あ~あ、はよ帰りたい!




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# by itoito1014 | 2016-05-24 15:37 | ロザリアン的 | Comments(0)

5月の素敵な暮らし塾終了

昨日は、ミヤカグでの素敵な暮らし塾

ピンクマーブルの石鹸を作りました。

しかし、マーブルは多分に偶然、タイミングが作用するので、

カットするまで、どうなっているか、正直、分かりません(汗)

できるだけ、なっていたらいいな~って感じですが、

結果は開けてみてのお楽しみ。

これもマーブルの面白さの一端に違いありません。

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今回はフレンチピンククレイはオイルで溶きました。

夏とは言え、汚れ落ち度が高すぎるのはいただけないな~と思い急遽変更。

なので、消費は早い方が良いです。



この度は、ご参加下さり、ありがとうございました。





また、先月のカレンデュラ石鹸を持って行きましたので、

早めに取りに、お越しください。

よろしくお願い致します。



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# by itoito1014 | 2016-05-22 11:55 | 教室 | Comments(0)

ピンクマーブルの石鹸@ミヤカグ

しばらくトップに置きます

5月の石鹸講座@素敵な暮らし塾
オリーブオイルやココナッツオイルなど、食用オイルで、なめらかな肌当たりと
優しい泡立ちの石鹸を作ります。
出来上がり量約740g(カットして8個分)になります

テーマ:ピンクマーブルの石鹸
   天然の泥(フレンチピンククレイ)で大胆なマーブル模様を作ります
   クレイは汚れ落ちを加速させる為、夏用に適した石鹸になります
日時:5月21日 午後2~4時
費用:3000円
定員:5人
石鹸は制作してから約4週間の熟成が必要なため、制作後お預かりして、
翌月お渡しします。
お申し込みはすてきな暮らし塾まで

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# by itoito1014 | 2016-05-19 06:00 | 教室 | Comments(0)

くるりん石鹸その3

くるりん石鹸はいろんなパターンを試してみる

色だけじゃなくて、方法もいろいろ

何とか簡単で面白くできないか、と考えてみる。

くるくる、くるくる、くるりんちょ

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でもまあ、要は突っ込んでるだけなんだけど


まがっとるやないか~~いっ!

なーんでまっすぐ入らんの?

え?!そ、それは、焦って、アワアワしながら入れてるからです。






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# by itoito1014 | 2016-05-09 22:31 | 手作りせっけん | Comments(0)

くるくる、くるりん石鹸その2

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2色の色をくるくる、くるくるしてみる

前にやった、硬いのを入れるのではなくて、

1バッチを分けて入れる方法

くるくる、くるくる、、、

なかなか思うようにならないな~

な~んて所も良いのかもしれない


何だか、バラの花のようにも見えてくる

けれど、2度と同じにはできない。ただの偶然なのだから


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# by itoito1014 | 2016-05-07 13:00 | 手作りせっけん | Comments(0)

お土産ありがと

東京へ遊びに行っていた長女が帰って来た。

母の日用にと、次女と選んだと言うお土産を買ってきてくれた

がっちりとしたマンダリンオリエンタル東京の箱

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ふたを開けると、

あの、チョコレートが(大好物だよん)

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そして、ピエールエルメのマカロンちゃん(大好物なり)

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さっすが~好みを分かってらっしゃるぅーー333

ありがとね
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# by itoito1014 | 2016-05-06 12:34 | お外おいしいこと | Comments(0)

めいっぱいに開花宣言2016


ゴールデンウイークと言うと、

通常は、早咲きが開き始めるかどうか

しかし、今年は、春が来るのが早かったのだな。、

自分的には3月末がそれどころではなかったので、

感じてる暇もなく、分からなかったけれど、

どうなの?この早さは?というほど咲いておる我が家


毎年一番乗りのフランシスデュブリュイ

1輪咲いても分かるほどの芳香バラ

これだけ咲けば、庭は甘い香りで満杯

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オドラータも、どちらかと言えば早咲き

花びらが透明、1輪1輪がはかなげで、いとしい姿

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我が家のシンボルスパニッシュビューティー

ドンドン咲いて咲いて

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2階のベランダまで伸びてるCLアイスバーグは3分咲きくらい

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遅咲きのはずのピエールドロンサールが開いている

虫食いなのはご愛嬌(無農薬ってことで)

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また、季節が巡って、バラの花咲く季節がやってきた。



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# by itoito1014 | 2016-05-05 22:22 | ロザリアン的 | Comments(0)

カレンデュラ石鹸@ミヤカグ

先日の土曜(4月23日)は

ミヤカグすてきな暮らし塾でした



カレンデュラの石鹸とリップクリームを作りました。


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いつも事前に、カセイソーダ水を作っておくのですが、

これが「冷めすぎてはいけない」とか「ちょうどいい温度で入れてもらいたい」

とか考えていると、オープニングトーク?!に集中できません(トホホ・・・

拙いトークに、お付き合い下さり、ありがとうございました。

例によって、一生懸命していると、

写真が撮れないのでござる(トホホ・・・

とにもかくにも、ご参加下さり、ありがとうございました(礼)




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# by itoito1014 | 2016-04-25 11:50 | 教室 | Comments(0)

ハーブの石鹸@ミヤカグ

しばらくトップに置きます

4月~6月にあるミヤカグでの素敵な暮らし塾に参加します。
毎月1回の大人のための石鹸教室
オリーブオイルやココナッツオイルなど、食用オイルで、なめらかな肌当たりと
優しい泡立ちの石鹸を作ります。
出来上がり量約740g(カットして8個分)になります

まず4月は・・・
テーマ:ハーブの石鹸とリップクリーム
   傷を修復する作用を持つカレンデュラを漬け込んだオイルと、
   カレンデュラをクラッシュして入れます
   皮脂に一番近く、肌なじみの良いマカデミアンナッツオイルにカレンデュラを漬けて
   おいた黄色いオイルで、リップクリームを制作
日時:4月23日 午後2~4時
費用:3000円
定員:5人
石鹸は制作してから約4週間の熟成が必要なため、制作後お預かりして、
翌月お渡しします。
リップクリームは当日お持ち帰り頂けます
お申し込みはすてきな暮らし塾まで

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# by itoito1014 | 2016-04-21 16:57 | 教室 | Comments(0)

東京でおいしい物を頂く会④

3月24~26日に都へ行っていた時の滞在記

26日(土)の午前11時~約1時間、

お茶の水にてミーティング

今回の上京の主目的だ

みっちりご意見を聞いてきた。

う~~~んって納得したり、

しか~~し、後になって分かってものーーーなんて思ったり・・・・あぁ



もう済んだことはしょーがないけ~~

気を取り直して、日本橋へ移動してランチじゃ

コレド室町の鰤門(シモン)でお鮨

銀座などにもある模様だけど、

マンダリンの向かいにあるコレド室町店へ

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4~5日前に直電話で予約しておいた。

でも、内容はよく分からないから、と言って、席だけ予約

んで、行ってから、「お昼のおまかせ」にして白ワインを1杯ずつ、

次女を連れてのカウンター鮨は何だか不安だったけど、

次女のやろー、意外と堂々としておったわ

先付け、オーストラリア産生ガキ、お造りなどの後、

お鮨が10貫とお吸い物、デザート

行く前には、鮨10貫て、多くない?

と思っていたんだけど、

それは杞憂だよねぇ

だって、回らない寿しはシャリがちっちゃいんだったよ

思い出した!

カウンターなんで、写真撮る勇気がなく、

わ~~おいしい~って心の中で言いながら、ただ食べていたのであった。

でも、ネットで、探した画像をこっそり付けておく

生ガキ

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コハダ、

西日本の人、コハダをほとんど食べないと思うけど、

私の食べた経験が思い出せない。

でも、さっぱりしておいしかった

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貝とイカ

つぶ貝だったか?もう忘れたけど、

ひじょーーーーに美味でびっくり

これまで貝をみくびってたな~~と反省した

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アナゴはやらか~~

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イクラは極小の丼状態で出てくる

これは、正しい食べ方にしかみえまへん。

みんな軍艦とか止めたらいいんじゃない?

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ガリです(笑

普段、全くガリを食べない私も次女も、ガッツリ頂く。

ガリっておいしーね☆☆☆


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他にも中トロとか、ヒラメとかもあったけれど、

いかんせん、自分で画像を撮ってないから(笑)画像的にはこれが限界。トホホ

ここは魚の卸し業者がやってるとの事。

コスパが良くて、美味しかった。


情報としては、何度か聞いたことがあるけど、

江戸前鮨はシャリが温かいって、

ホントですね~

私、初体験でしたよん(いい年して)

だって、東京でお鮨を食べたことなかったんだもん。

広島ではシャリは冷たいと思うんだけど、、、、

あんまり回らない所行かないからかなぁ~~~

舟入のちょんまげの所も冷たかったと思うんだけどな~~



大満足の江戸前鮨体験でした。

必ずリピします。




なんで、日本橋でランチしたのか、と言うと、

只今のスローガン「1上京で1マンダリン」

を実践するため、日本橋へ移動したのじゃ。

しかし、上には行っていない。

向かったのは1階のデリ

チョコレート350円×6個位多分・・・思い出せんけど

リッツより割高やな。

他に、デニッシュやクロワッサンなんどのパン数個

詳細は覚えてないけど、最低250円くらいからだったと

ちょっと手が込んでるとすぐに4~500円くらいになる

ほんま、マンダリンのは何に付けても割高じゃと思いつつ・・・

しか~~~し、これを、帰りの新幹線でパクッ!としてびっくり!!!

なんじゃ~~~うめぇーーーー

新幹線の中で声が出そうになって、おしりが浮いたじゃん!

もう1回、デリへ戻って、買い足したいと思ったほど!

またまた、「さ~~すがマンダリン!」となった次第



それから、東京駅隣接の大丸だったっけ?で、

ピエールエルメのマカロンを思い切り(笑)

だって、ケーキは持ち帰りづらいけど、マカロンなら大丈夫だし、おいしーし、

エルメのマカロン大好きなんだもん

特にピスタチオとローズが好き

しかも、広島にはエルメはないから、余計に暴走するっちゃ



あ~~どれもこれもおいしかったー

ごちそさまでした。




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# by itoito1014 | 2016-04-15 12:34 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京滞在記③

3月24~26日での東京のできごと

25日(金)はぐだぐだした揚げ句、

午後4時に予約していたコンラッド東京

バーラウンジTWENTY EIGHT

新橋駅からちょい道に迷ったけど、

電通ビルなんかを「でかいな~~~」なんて見上げながら、たどり着く。

エントランスには、この時、まだ世間ではほぼ咲いていなかった桜が


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28階なんてTWENTY EIGHT

ここではもちろんアフタヌーンティー

私の中の一軍アフタヌーンティーはマンダリン、アマン、コンラッドでしたので、

やっと来れたね~コンラッド!てな感じだが、

案内されたのは、リクエストしておいた

「眺望の良い席」=窓際

景色は良いのだけれど、ここでちと残念な点。

これだけの高級ホテルで、

革のイスの端がボロって、

軟らかくて、座り心地が良いのになぁ~

出てきたのは

透明のプレートにのった「桜アフタヌーンティー」


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一人分は

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色目も派手で、キュート

しか~~~し、味は、、、至って普通でがんす

あ、スコーンが美味

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昨年、マンダリンのスコーンを食べて???となったけれど、

ここのは本物でしょ~

ポロポロってか、ホロホロってする。

マンダリンのはふかふかじゃけーな~

一緒に行った次女も

「このスコーンうまいー!」とのたまっておった

そして、コンラッドベア付きなのでした。もちろん2個頂いたんよ、写真は1個じゃが

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そして、素晴らしい眺望付きなのでした。


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お茶も平日は飲み替え自由

私→ダージリンスプリングタイム、ハーブ&ジンジャー(ハーブティーをアイスで)、

 ロイヤルミルクティー、 モルゲンダウ

次女→ダージリンサマー、カモミール(もちろんハーブティーをアイス)、

  マサラチャイ、ルイボスチェリーブロッサム


お台場まで見渡せる美しい薄暮


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ここまで、眺望、お土産、お茶自由などの

コミコミでのトータルなアフタヌーンティーだと感じたのでした。

ラグジュアリーホテルのラグジュアリー空間。

十分、満足できたのでした。

ごちそうさま。


帰りに、これだけ飲んだので、もちろんトイレに行きます(笑)


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1階エントランス付近には屏風も

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外国人率高しの素敵空間のコンラッドなのでした

また、遊びに行きたいです







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# by itoito1014 | 2016-04-13 14:38 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京でグルメ②

3月24~26日の東京滞在記

六本木ヒルズのグランドハイアットから、

ミッドタウンへ移動。

上を見たら、最高級ホテルの代名詞リッツカールトン東京が見える


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21_21デザインサイトで展覧会へ。建物も特徴的。写真を撮っている人多数


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途中で、広島から、大した用事でもないのに、あのおじいからTEL

もーー!!!すぐ電てどうなん???

気を取り直して、

おなかも減って来たのでお茶をしに

Toshi Yoroizuka

恐らく、休日などは行列なのでしょう?

平日でも良い時間は行列なのでしょう?

しかし、平日午後5時過ぎ、

それでも1組並んでおったが(10分ほど待った)

すんなり入れたと理解しとる。

で、頂いたのはいちごのミルフィーユ


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パイがパリッパリ、いちご&多分シャンパンのソースおいひー

いちごとシャンパンのブレンドって間違いないよなっ

さらに、上のピスタチオのアイスがうま~~~~っ

このアイス、でかっ!んで、濃厚(うますぎるっ)

この画像を長女に送ったら、悶絶してた(笑)

おおおおいしかったなぁ~


確か、お茶と一緒で2000円くらいだったと思う。

意外とリーズナブルじゃね?



この後、リッツの1階のデリで、

チョコレート(1個290円)×思う存分(笑

クロワッサンやら、デニッシュやらこーて帰った。

このチョコレートなかなか美味しかった。

意外と安いのでは?と思ったりしつつ・・・

いつかは宿泊したいもんじゃな~ラグジュアリーホテル

この日はこれにて終了☆

夕暮れ時の満員電車に揺られて(ほんま、こりゃ~田舎もんには地獄じゃけ!)

次女の部屋へと帰途に就いたのでした





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# by itoito1014 | 2016-04-12 17:09 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京でグルメ①

3月24~26日にも東京へ行っていた。

そこで、合間を縫って、またまたグルメツアーを敢行してきた!ウキッ!!

24日のお昼に行ったのは、

グランドハイアットの6階にあるチャイナ-ルーム

中華でおま。

グランドハイアットへ足を踏み入れたのは初めてだけど、

6階はレストランが集中配置されている模様だった

んで、大人気らしい、平日限定のオーダービュッフェ

先ずはサラダっぽい、蒸し鶏なんかが入った冷菜

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それから薬膳スープ

ナツメとか入れると、とたんに薬膳になって、

ありがたい雰囲気を醸すよな。

でも、似たようなコンセプトなのに、センス(マンダリンの)の方が圧倒的に美味しいな~

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んでオススメの点心

ちっさ!

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こっからがオーダーバイキング

頼み方イロイロなのだけど、

「メニューの左半分を全部」とか言って頼む人多数らしい。

それを聞いた私たちも、

「上からオススメマークが付いた9種全部」と頼んで出てきたのが

せいろ物多数

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定番の大根餅やら

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春巻きとか

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「それから次の10種を全部」なーんて頼んで

だって、小さい字であれこれ長々と書いてあって、

英語の説明も、確か付いてた。

読む前から「読んでも無理」の空気が出てたんじゃけ

そーして、エビのマンゴーマヨネーズソースとか

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野菜のいため物だとか、海老チリ、麻婆豆腐

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以外と白身魚の湯引きなんてのが、シンプルでおいしかった

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後から、目を凝らしてメニューを見て、

よくよく見たら理解できたかも・・・と後悔(遅い!)

デザートはマンゴープリンと杏仁豆腐を

私たちは一人で1個ずつのマンゴープリンと杏仁豆腐を半分づつ食べた

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けれど、多くの人は、もう1種、全部で3種あるデザートを一人で全部頂くそう。

しかもお料理の方も、全種類食べる人多数らしい、

けれど、我々は、料理は2/3、

デザートも人の半分しか食べられなかった。

それでも、腹がポンポンで、めっちゃ苦しかったんだ。

ほんま、食べホーってぉ品が出るで!と思っていたの。

(だから、よーく見て、いるのだけ頼めば良かった、けどそれが面倒だったんで・・・)



サービスの方から

「量は如何でしたか?」(多分、十分だったの?って意味)

「十分でした」(もー食べられへんで!吐きそうじゃって意味)

と答えたのでした。

振り返ってみるに、

お味は、やっぱり大好きなマンダリン

センスの方が美味しいな

チャイナルームは、味が濃い

その上、春巻きやコーンスープだの、麻婆豆腐だの

「何も、ここで食べんでも」みたいなメニューが多数。

やっぱ、ラグジュアリーな場では、ここでなくちゃ食べられない物が頂きたいよ。

しかし、お値段が、マンダリンの半分ですから、仕方ないのかもねん・・・

リピートはないなぁ

って事で、1日目のお昼は終了。

軽くグランドハイアットの中で道に迷いつつ、

六本木ヒルズを後にしたのであった






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# by itoito1014 | 2016-04-06 14:06 | お外おいしいこと | Comments(0)

もっと新しい遊びを覚えた

3年前から、東京へ年に2回のペースで行っている。

それまでは、東京と縁があるなんて思った事が無かったし、

全く感心も無かったのだけど、

昨年、たまたまマンダリンオリエンタル東京へ行って、ビックリ!

それは、つかの間の貴族体験

とろけてしまった。

んで、東京へ行くたびに、グルメツアーをするという、

新しい遊びを覚えてしまったウヒッ

3月4~6日にも行っていた東京

しか~し、イロイロ事情があって、グルメツアーができそうでない。

んで、苦肉の策として、

マンダリンのバーで昼間に一服したのじゃアハハ

時間は土曜の午後3時。もちろんまだまだ明るい。

本当はラウンジへ行きたかったけど、

昼間のラウンジはアフタヌーンティーの人々で満席なのが目に見えていたので、

あ・え・て、バーに

昼間のバーは空いてるからね

周りはコーヒーとか飲んでた。

けれど、頂いたのはモヒート

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ソファー席ですよ

フワフワですよ~とろけるわ~~~

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38階なので、景色は申し分ありません

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おっと、マンダリン5段活用では、次は宿泊だったけど、

そんな人生簡単じゃありまへん

だって、閑散期(1~2月)で1泊5万

今のこの桜シーズンは1泊12万ですぜ(最低の部屋だよこれでも)

どーなっとるん?おそろしや~トホホ

てなことで、バーで1時間お茶を濁して、帰途に就いたのであった。

1上京で1マンダリンしたいのー
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# by itoito1014 | 2016-04-05 13:30 | お外おいしいこと | Comments(0)

バー遊び

な~んて事を覚えた昨年、

カンティークだけでなく他の店も開拓した

それはフーケ

大繁華街からは北へ離れている

けれど、老舗らしい。

年中無休だそう。

サクッと飲んでさっさと帰る方針にて、

6時だの7時だのに行ってしまう。

蜜柑&シャンパンとか

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この店のスペシャリテはゴボウのカクテル

ゴボウの香りがむんむんするけど、美味しいの

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そんな遊びをしたのは昨年末、

年が明けてから行っていない。

ちょっと満足したかな。

もしも、酒飲みならば、もっと行くのだろうが、

いかんせん、お酒に弱いから。

でも、家では、シャンパンだの、ワインだの

みんなでワイワイ飲んでるよ。

吉長酒店
でうんちくを聞いたりして、

何だか味も分かるようになってきた!

やっぱり、泡と白が好き

ああ、楽しいな。
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# by itoito1014 | 2016-04-04 16:40 | お外おいしいこと | Comments(0)

くるりん石鹸

デザイン的に面白いものないのか?

とずずず~~~っと考えていたけれど、

そうそう新しいのなんてありまへん。

そんな中、久々にチャレンジをしてみた石鹸。

くるりん石鹸

まずは小さいバージョン

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これが余りにも面倒くさかったので

2回目は大きいバージョン

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実は昨年末からトライしてみていた。

めちゃくちゃ面倒くさい。

でも、出来上がりは、かわいいかも、、、



ただ今、とっても忙しいよ

①バラの手入れ

②石鹸作り

③乱気流の○○への対応(笑)

④末っ子の心配(何もすることはないけれど、気をもむんだな~)




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# by itoito1014 | 2016-02-14 16:47 | 手作りせっけん | Comments(0)

新しい遊びを覚えた

ほぼお酒が飲めないので、

酒を飲む楽しみがわからない

もちろんどんなのが美味しいとか、

どこが美味しいとか、

銘柄も、店も知らない。

しかし、先日東京へ行った折に、

タパスモラキュラーバーで飲んだのは、

マンダリンバーで作られて、運ばれてきたカクテルだった。


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私は小夏のカクテル(右)、長女はイングリッシュティージュレップ(多分モヒートの仲間)

これが、美味しかったと言うか、ほぼジュース

その後に、マンダリンバーへ移動して飲んだのが、

りんごのカクテルなどなど

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何だか、とっても美味しいぞ!






それで、帰広してから「バーなるものに言ってみよう!」

という気分が盛り上がって、いろいろ探して、

とうとう広島でバーデビューをしたのだ。

とある土曜の夜、長女とフレンチを食べた帰り道。

行きたいとは思っていたけど、本当になるとは!!!

気持ちが大きくなっていたのだね、多分。

で、行ったのが、カンティーク

重々しい木の扉を、目いっぱいの勇気を振り絞って開けたのだ~

2014年の7月オープンという新しい店

迎えてくれたのは、30代風の男性と、いつも着物を着ている奥様の、比較的若い夫婦

お客は、50歳代の夫婦、50~60歳代の男女3人組、20代後半の女性一人

という人々で、満席だ!なんて繁盛しとる!ビックリ!!

そして、私たちは、その人々の間に入って、

私はお勧めされた、いちご&シャンパンを


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そうそう、お酒の弱い私は、こんなフレッシュフルーツを使った飲み物が飲みたかったの!

もちろん、めっちゃ美味しいさ。

店全体は重厚な雰囲気。

全然軽い要素はない。

多分、オーセンテックバーって言うんでしょ。

軽くて、若者がいっぱいの所へは行きたくないので、ビンゴ!な場所なのだ

私たちはそれぞれ1杯づつ飲んで、

あれこれと経営者夫婦とお話をした。

奥さまは「何でここへきたのか?」としきりに言うので、

ネット検索して、飲み屋街でない場所で、正統的なバーだったから

と素直な気持ちを言っておいた。

そう、この場所は重要だ。

いわゆる飲み屋街では、敷居が高い。周囲にキケンがありそうで

そんな所へ踏み込むのは怖いもんね。

ここは商業地区、しかし前には小学校や公民館もオフィスもある。

普通に歩いていても全然楽しい場所だ。

二人との会話は、とても楽しかった。

これ重要。客商売だから、当然か。

明るい奥さんと、物静かな風のダンナさん、良いバランスですな~

お酒も美味しくて、会話も楽しい!

何だかめっちゃ楽しいぞ!



この日、1段目のハードルをクリアした。

この時、重要なポイントがあった。

それは、この経営者夫婦が、とてもフレンドリーであったことと、

もう1つ、20代らしき女性が一人でいた事。

そう、一人で来ても大丈夫なんだね、って事を確認したのだ(アハハ!)

バー遊びは楽しいな☆☆☆




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# by itoito1014 | 2015-12-06 15:42 | お外おいしいこと | Comments(0)

チョコレート&ホイップ

すてき暮らし塾@ミヤカグの12月バージョンのお知らせ

12月5(土)、6(日)

各午後2時~4時

チョコレート&ホイップ石鹸

定員各3人

参加費3000円


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チョコレートを入れて、スイーツみたいな石鹸を作りませんか?


お待ちしています。




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# by itoito1014 | 2015-11-23 16:16 | 教室 | Comments(0)

繊細なマーブルいっぱい

先日のワークショップ@ミヤカグで、できました石鹸をカットしました。

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繊細なマーブルいっぱい。


くるりんくるりん


かわいくできました!



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# by itoito1014 | 2015-11-15 12:54 | 教室 | Comments(0)

マーブルでdeミヤカグ

今日はミヤカグさんでワークショップでした。


いつも通り、その最中は、写真を撮るのを、すっかり忘れています(汗)

しかし、たった1枚だけ撮れました!良かった!

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とっても手早くて、お上手でした!すごい!



ただいま、午後11少し前、↓こんなカンジになってます

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温度が上昇して、ジェル化中。どんどん反応が進んでいます。



雨の中、ご参加下さって、ありがとうございました。




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# by itoito1014 | 2015-11-08 22:44 | 教室 | Comments(0)

いちごに見えるか石鹸

簡単にできて、面白い石鹸てどんなだろうと

考えあぐねて、いろいろ考えて、考えて、う~~~~んとうなって、

いちごみたいなのできないか・・・・と思って作ってみた。

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配色、香り、つぶつぶでどうかね。

なんて、ね。

どうでっしゃろ。

緑がな~違うよな~んでも、こんな色しか周りにないんだよな~

つぶつぶはストロベリーシードだけだと肌色なんで地味でよく見えないから、

プラスしてポピーシードも入れてみた。こちらは黒いのでよく見える。




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# by itoito1014 | 2015-11-01 22:12 | 手作りせっけん | Comments(0)

11月のせっけん教室@ミヤカグ

☆☆☆<お知らせ>~しばらくトップに置いてます☆☆☆
広島市佐伯区のミヤカグの
「すてきな暮らし塾」で、石鹸教室をします

日にち:11月8日(日曜日)
時間:午前10時~正午
    午後2時~午後4時
定員:各回3人
参加費:3000円
内容:白×ブルーで作る繊細なマーブル石鹸(一人8個分/740グラム程度)
場所:ミヤカグ
   広島県広島市佐伯区利松3丁目5−19
午前と午後の2回を同じ内容を、3人づつの少人数で行います
オリーブオイル、パームオイル、ココナッツオイルの3種の食用オイルで
豊かで優しい泡立ちの石鹸を作りましょう。

お申し込みはこちらから↓↓↓

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# by itoito1014 | 2015-10-31 19:53 | 教室 | Comments(0)

大胆なマーブル

繊細なマーブルと対比して

「大胆なマーブル」なるものを作ってみた。

ただ、型の中へドンドン入れるだけだから、大したことはない。


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繊細なマーブルは「ボールの中で合わせる」

大胆なマーブルは「型の中で合わせる」という点だけの違いだ。

けれど、タネの硬さで出来上がりの様子も変わってくるので、

余裕を持って作れるように、

急に硬くならないようなレシピと、オリーブオイルの配合が必要かもね

あ、あと、大胆さも必要だな。



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# by itoito1014 | 2015-10-25 22:47 | 手作りせっけん | Comments(0)

11月の石鹸教室@ミヤカグ

<しばらくトップに置いてます>

ミヤカグのすてきな暮らし塾で石鹸教室をします

日にち:11月8日(日曜日)
時間:午前10時~正午
    午後2時~午後4時
定員:各回3人
参加費:3000円
内容:白×ブルーで作る繊細なマーブル石鹸(一人8個分/740グラム程度)
場所:ミヤカグ
   広島県広島市佐伯区利松3丁目5−19
午前と午後の2回を同じ内容で、3人づつの少人数で行います
オリーブオイル、パームオイル、ココナッツオイルの3種の食用オイルで
豊かで優しい泡立ちの石鹸を作りましょう。
お申し込みは10月21日から
まだ、予約サイトができていないので、
できましたら、またお伝えします。

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# by itoito1014 | 2015-10-20 09:41 | 教室 | Comments(0)

チョコレートケーキに見えるか石鹸

チョコレート石鹸を作った。

これは12月のミヤカグでしようと思っている。



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大部分を占めるチョコの部分には

カカオ72パーセント以上のチョコを入れた。

1色ではつまらないので、少し残して上にトッピング

その白の部分には生クリームをin

どちらも油脂がほとんどなので

使用感としてはしっとりする

スーパーファットの代わりだ

少しは面白いのにできているかな。。。

簡単でかつ面白く、かわいいのを講座に導入しようと考えてのこと。

やっぱり、「簡単」が絶対条件だ。

チョコレートケーキみたいに見えるかな?

見えるよね。きっと。


過去の画像でこんなの↓もあるでよ

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こっちの方がよりスイーツみたいかも・・・

ただボテボテだっただけなんだけどなぁ~

それも必要条件なんだな




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# by itoito1014 | 2015-10-17 17:21 | 手作りせっけん | Comments(0)

いつも律儀にありがとう

はるばる東京からやって来た

神々しい品々。

毎年、毎年忘れずにやって来る。どうもありがとう。


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もし、神棚があれば、そこに置いて拝まなくてはいけないかも!

残念ながら、神棚がないので、出窓に置いておきまする。

縁結びの神様?

うふふ、私とHさんを結んでくれるかしら!?

ともあれ、また1年、元気で過ごせますように。

よろぴくね






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# by itoito1014 | 2015-10-14 22:17 | 日常 | Comments(0)

繊細なマーブル白×青

先日久々に作った石鹸をちょいちょいアップしていこうと思う。

繊細なマーブルは、超簡単だ。

ただのマーブルだからだ。

ええ、普通のマーブルよ?!

白×ピンククレイでも良いけれど、

向かうのは冬なのでクレイだと皮脂を取りすぎる。

だからウルトラマリンブルーにしてみた。

え?色が夏っぽいって?うぐぐ・・・

使用感重視ってことで、良いにして!

夏に向かう時にはクレイにしよう。


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香りはベビーパウダーFO

今回はすべてFOにしてみたのだ

ベビーパウダーは優しい香りで心地よい。



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# by itoito1014 | 2015-10-14 09:37 | 手作りせっけん | Comments(0)