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狭い庭で育てるバラ約40種とハーブなどなど、そして日々製作する手作りせっけんの記録


by itoito1014

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生姜で中からあったまろ

ジンジャーシロップを作って、飲んで、おなかの中からあったまりたい!

で、作ってみました。

生姜の1・5倍量の砂糖をまぶして、まぶして

1/3をグラニュー糖、あとの2/3をきび砂糖で

あ、生姜はグリーンコープの無農薬生姜ですよん。


生姜で中からあったまろ_b0199304_23422663.jpg


で、1時間置く。でも私は忘れてたので、3~4時間放置。

いっぱい水が上がってきて少々水を足して(無理に足さなくてもいい)

ぐつぐつ約30分

生姜で中からあったまろ_b0199304_23444088.jpg


最後にレモン汁を1個分

↑これ意外と味を決めるね。

で、出来上がり。

生姜で中からあったまろ_b0199304_234541100.jpg


使った生姜を半分はビンの中へ

私はお湯で割って、今朝は牛乳で割ったな。

娘は炭酸で割ってジンジャーエール。

本当におなかの中からあったまるよ。ぽっかぽか。


残り半分は砂糖をまぶしてみた。砂糖漬け。

生姜で中からあったまろ_b0199304_23463331.jpg



甘そうに見えるでしょ。

でもでも、生姜エキスがまだまだあって、

ピリピリ!めっちゃピリピリ!

胃の中ホット!ホット!


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by itoito1014 | 2010-12-13 23:57 | ハーバルなこと&手作り化粧品