狭い庭で育てるバラ約40種とハーブなどなど、そして日々製作する手作りせっけんの記録
by itoito1014
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東京にて2018⑦アフタヌーンティー@マンダリンオリエンタル東京
9月2日~12日に東京へ行っていた備忘録
9月11日(火)にマンダリンオリエンタル東京へアフタヌーンティーに出かけた
と言うのは、この2日前に「長女と帝国ホテルのアフタヌーンティーに行った」と
次女に言うと「私もどこか連れて行って!」と言われて
それまで藝祭で忙しかったのに、それが終わって時間ができたから
「どこか行きたい!」とせがまれたのだ
9日に行ったばかりだけど~~~と思ったけれど、
次女に弱い私。それなら、と
マンダリンオリエンタル東京をチョイス
あくまでも、仕方なく(私としては)行ったんだけど・・・
38階のレセプション前にあるのは、鶏頭ではない
日本を意識した、でっかい松
静謐な空気さえ醸し出しておる
アフタヌーンティーは一休からの予約で、時間は午後4時
これまで昼間を選んでいたけど
38階からの薄暮も美しいのでは?と選んだ。
例によってリクエストは「眺望の良い席希望」
通されたのは窓際席(良かった!)
出てきた3段トレー
オマールエビとゆり根のクリーム、トリュフ風味きのこのムースのナッツタルト
などなど、特筆すべきは、いつも思うけれど、うす~~~いキュウリとサーモンの
何でもなさそなサンドイッチが激うま
ビジュアルも申し分ない
これも、一番地味な栗のはちみつのマドレーヌが激うま!
メレンゲの乗ったレモンのタルトは見た目に反してすっぱ!
カカオチョコレートのプリンが濃厚
塩バターキャラメルのルリルージュ
ラズベリーのマカロンたち
付けるのはクロテッドクリームと
レモンカード、リンゴのコンフィチュール
やっぱり、クリームと2種のコンフィチュールなぞが付いている(そうでしょ~~)
そして、レイノーのお皿が美しい!
いつもの事だけど
一口 口に含んで、あっ!と小さく驚いて
それからおいし~~とにっこりするの繰り返し
エッジが効いてて、驚きと楽しみに満ちているのだ
その上、サービスもぬかりない。
付かず、離れず。
お茶が少なくなると、次を勧め、
飲み終わるころには次の一杯がやってくる。
やっぱりマンダリンオリエンタル東京は安定してるな~
と改めて思い知らされたのだった(至福)
窓の外は徐々に暮れてきた
トイレからはスカイツリーが見える
実際にはめちゃ大きく見えるけれど、
写真では小さくしか映らなくて残念。
安定のマンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティー
「また行きたい」と思わせるそんな場所
by itoito1014
| 2018-10-10 13:00
| お外おいしいこと