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狭い庭で育てるバラ約40種とハーブなどなど、そして日々製作する手作りせっけんの記録


by itoito1014

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東京にて2018④ピエールマルコリーニ

9月5日~12日に東京へ行っていた備忘録

9月9日(土)午後の早い時間に東京藝大を後にした我々は、

「ちょっと甘いもの食べて帰ろ」って事になり

銀座に寄り道


東京にて2018④ピエールマルコリーニ_b0199304_13465251.jpg
東京にて2018④ピエールマルコリーニ_b0199304_13465051.jpg

頂いたのは、チョコレートパフェと栗のワッフル

味は美味しかった




けれども、ここは根本的な問題がありそう

そもそも、設えがチープ

イスもテーブルも、どうしたの?レベル

そして、サービス、と言うか、オペレーションがなっちゃいない。

先に入っても後回しにされたり、

空席がたくさんあるのに待たされたり。

これは、味が良くてもリピーターを逃すな~~と思ってしまった。

もちろん、私もリピなし。

頑張ってね。味だけじゃ、名前だけじゃ生き残れないよ~(心の叫び)




by itoito1014 | 2018-09-29 01:45 | お外おいしいこと