狭い庭で育てるバラ約40種とハーブなどなど、そして日々製作する手作りせっけんの記録


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カテゴリ:お外おいしいこと( 43 )

東京にて2018⑦アフタヌーンティー@マンダリンオリエンタル東京

9月2日~12日に東京へ行っていた備忘録

9月11日(火)にマンダリンオリエンタル東京へアフタヌーンティーに出かけた

と言うのは、この2日前に「長女と帝国ホテルのアフタヌーンティーに行った」と

次女に言うと「私もどこか連れて行って!」と言われて

それまで藝祭で忙しかったのに、それが終わって時間ができたから

「どこか行きたい!」とせがまれたのだ

9日に行ったばかりだけど~~~と思ったけれど、

次女に弱い私。それなら、と

マンダリンオリエンタル東京をチョイス

あくまでも、仕方なく(私としては)行ったんだけど・・・


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下から見上げる三井タワー


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38階のレセプション前にあるのは、鶏頭ではない

日本を意識した、でっかい松

静謐な空気さえ醸し出しておる



アフタヌーンティーは一休からの予約で、時間は午後4時

これまで昼間を選んでいたけど

38階からの薄暮も美しいのでは?と選んだ。

例によってリクエストは「眺望の良い席希望」

通されたのは窓際席(良かった!)



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出てきた3段トレー

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下段

オマールエビとゆり根のクリーム、トリュフ風味きのこのムースのナッツタルト

などなど、特筆すべきは、いつも思うけれど、うす~~~いキュウリとサーモンの

何でもなさそなサンドイッチが激うま

ビジュアルも申し分ない


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中段の焼き菓子たち

これも、一番地味な栗のはちみつのマドレーヌが激うま!

メレンゲの乗ったレモンのタルトは見た目に反してすっぱ!


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上段

カカオチョコレートのプリンが濃厚

塩バターキャラメルのルリルージュ

ラズベリーのマカロンたち

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スコーンはレモンとチーズ

付けるのはクロテッドクリームと

レモンカード、リンゴのコンフィチュール

やっぱり、クリームと2種のコンフィチュールなぞが付いている(そうでしょ~~)

そして、レイノーのお皿が美しい!



いつもの事だけど

一口 口に含んで、あっ!と小さく驚いて

それからおいし~~とにっこりするの繰り返し



エッジが効いてて、驚きと楽しみに満ちているのだ

その上、サービスもぬかりない。

付かず、離れず。

お茶が少なくなると、次を勧め、

飲み終わるころには次の一杯がやってくる。

やっぱりマンダリンオリエンタル東京は安定してるな~

と改めて思い知らされたのだった(至福)


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持ち帰り用のメニュー



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窓の外は徐々に暮れてきた





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トイレからはスカイツリーが見える

実際にはめちゃ大きく見えるけれど、

写真では小さくしか映らなくて残念。

安定のマンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティー

「また行きたい」と思わせるそんな場所





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by itoito1014 | 2018-10-10 13:00 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて2018⑥サニーヒルズ@南青山

9月5日~12日に東京へ行っていた備忘録

9月9日(日)帝国ホテルでアフタヌーンティーを頂いて

帰る長女と分かれた後、私が向かったのはサニーヒルズ南青山

7月に台北に行ってから、パイナップルケーキにぞっこんなのだ

台北のパイナップルケーキで有名なのは、

このサニーヒルズ、ホテルオークラ、アンバサダー、一の軒などなど

中でも一番に名前が出てくるのがサニーヒルズ

しかし、7月に行った時にはサニーヒルズには行けずじまい

でも、東京に進出してるらしい、とのことで行ってみた


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隈研吾作の建物  おっしゃれ~~~

中に入ると、売っているのがパイナップルケーキだけなので

いわゆる店とは違う様相

「おもてなし」との事で、パイナップルケーキ1個とお茶を頂ける

けれど、待ち時間30分ほど

ええ、暇なんで待ちますよ(笑)

で通された2階

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そして出されたパイナップルケーキ&お茶

まさか、日本で、こうして頂けるとは、ありがたや~~(心の叫び)


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3階は公開されてません


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でも、トイレは3階なので、行ってみた


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手洗い場まで木製

恐れ入りまする



友人たちにもパイナップルケーキ愛好者がいるので

お土産に4箱買って帰った

至福のパイナップルケーキ(大好き)







でも、素直な感想は、ホテルオークラの方が好き(美味しいと思う)

あんとクッキーの相性とか、バランスだと思うけれど

オークラのはまわりのクッキーがしっとりしていてコクがあると思う(内緒)

でも、日本でオークラの買えないんだよ。

あ、メルカリとかでは売ってるけど・・・

仕方ないなぁ~






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by itoito1014 | 2018-10-08 14:16 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて2018⑤アフタヌーンティー@帝国ホテルアクア

9月5日~12日に東京へ行っていた備忘録
 
9月6日の深夜に仕事終わりで上京して、

合流していた長女と行動を共にしていた

9月9日(日曜)の事。

金・土曜に藝祭へ行ったけれど

この日は長女が帰るので、

どこか二人でアフタヌーンティーでも行こうとなった。

これまでマンダリンやアマンに行っていたけれど

もっと他の所にも行ってみようとなって



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ウエルカムフラワーがロビーにドドドドーーーーンと

でかくて華やかだけど、花が鶏頭という庶民的なこと!


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そして広ーいロビーに人が多いこと!

日曜だからか、この日を前後して、テレビで放送されたからか・・・



例によってリクエストは「眺望の良い席希望」

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最初はコンビーフとブロッコリーのスープ



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そして3段トレー

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下段のセイボリー

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中段のプティフール

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上段のスイーツ


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スコーン




かなり期待して行った帝国ホテルのアフタヌーンティー

驚いた事に、出てきたお手拭きが紙!!!

そして、お味がどれもこれもふ・つ・う

驚きが一つもなくて、美味しいかと言うと

「まあ美味しいよ」と答えるけど・・・

一人分約5000円と考えると、

残念感が増幅する

しかも、スコーンに付いていたのが

クロテッドクリームのほかにイチゴジャムだけ

クリーム以外に2種付いてるが普通かと思ってただけにビックリ!

しかもそのイチゴジャムが

やす~~~いスーパーで買ってきたみたいな味で、

これまたビックリ!!!

残念感が半端なさすぎ・・・


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ただ、窓から見える景色は良かった


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メニューも持ち帰りはできない、使いまわし


帰りにトイレに行って、

そこのお手拭きがこれまたペーパータオル

5☆ホテルでは小さな布のタオルが

きれいに丸められて四角錐に積み上げられているのしか見たことなかったので

ペーパーに、これまたビックリ!!!


帝国ホテルってそんな所だったんだなぁ~と

そういえば、宿泊の値段も、外資の5☆に比べたらだいぶ安いよなぁ~と

変な感慨にひたってしまった。


リピするか?と聞かれれば、もちろん答は「ノー」


頑張ってほしい、日本のホテル・・・






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by itoito1014 | 2018-10-06 23:18 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて2018④ピエールマルコリーニ

9月5日~12日に東京へ行っていた備忘録

9月9日(土)午後の早い時間に東京藝大を後にした我々は、

「ちょっと甘いもの食べて帰ろ」って事になり

銀座に寄り道


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頂いたのは、チョコレートパフェと栗のワッフル

味は美味しかった




けれども、ここは根本的な問題がありそう

そもそも、設えがチープ

イスもテーブルも、どうしたの?レベル

そして、サービス、と言うか、オペレーションがなっちゃいない。

先に入っても後回しにされたり、

空席がたくさんあるのに待たされたり。

これは、味が良くてもリピーターを逃すな~~と思ってしまった。

もちろん、私もリピなし。

頑張ってね。味だけじゃ、名前だけじゃ生き残れないよ~(心の叫び)




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by itoito1014 | 2018-09-29 01:45 | お外おいしいこと | Comments(0)

かにを食らう旅②味歴あんべ

先月の12月初めに鳥取旅をした備忘録

一番初めに生もののお土産を買うという

NGから開始して

それから向かったのは

鳥取市にある味歴あんべ

米子の日吉津は鳥取県の西端

鳥取市は東端

車で2時間近くかかる

味歴あんべは、ダンナの弟がいつもいつも

「あんべはおいしい」と自慢するので、

へーーどんなもんなん?

行ってみようじゃん。

何たって冬用タイヤ付けたけー行けるんじゃけーー

なんつって

予約したのは1か月半前。

電話したら、バイトの子みたいな女の子から

「1時予約きっちりに来て下さい」

なんて言われて

ちと「何様~???」の気持ちになりつつ

行くと行列


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寒々しい商店街に唯一人があふれていて

探さなくても分かる。


入ってオーダーして出てくるのは


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カニの親子丼


卵を持ったメス蟹の実と外子、と内子

それにみそ汁3500円なり

メスの蟹は500円位で小売りされていたので

元々高くないけれど

実を出すのは小さい蟹なので大変


でもね、これ、おいしいよ。

でもね、サービスは全然だし、

となりとギュウギュウだし、

「リピートする?」と聞かれれば

答えは「ノー」

1回で充分

オスの蟹をゆっくり食べたいよ。

特別おいしくもなしで、

サービスもイマイチなんだもん。

どんだけ~?って思ったぜ




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by itoito1014 | 2018-01-22 16:59 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて⑧アフタヌーンティー@マンダリンオリエンタル東京

9月7日~10日まで東京へ行っていた備忘録その⑧

9月10日のお昼はアフタヌーンティーにマンダリンオリエンタル東京へ行った。

何たって、1上京で1マンダリンを励行中なのだから!って事で、




土日の予約は、一休で目を皿のようにして探したけど、見つからず、

直接予約をした。「眺望の良い席希望」として

んで、行ってみたら、西南側の再奥、窓際

こりゃ~いい席だわ~~と感動。

だって、電話したのは1か月半くらい前だもん

そうもなうろうちゅうもの。


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運ばれて来た三段トレーは

美しいね~~~


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下段のセイボリー

ロブスターやら、キャビアやらのっておる

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中段の焼き菓子

9月なんで、栗もの多かった

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上段のプチスイーツ

四角なのはプリンでっせ!

新感覚じゃわ


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別で運ばれてくるスコーンたち

例によってふわっふわっ

プレーンとチーズ

お嬢がお代わりをしたので、

おなかがパンパンに・・・

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アフタヌーンティー初心者の頃は、

決まり通り下段から順番に食べていたけれど、

今は、辛い物と甘い物を交互に食べる。

だって、甘い物続くとしんどいんだもん!

だから取り皿に取るとこうなる

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お茶はカップサービスなので、

1杯ごとに違う物をオーダーする

いちいち気にしてくれないといけない

スタッフさんは大変じゃわ~

忙しそうだったぜ



それにしても、ここの完成度は高い。

私の中ではナンバー1オブ東京でござる

アマンより上だと思う。




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by itoito1014 | 2017-12-08 17:10 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて⑥駒形どぜう

9月7日~10日まで東京へ行っていた備忘録その⑥

9月9日の午後は疲れたので早めにホテルに帰って休憩

その後、周辺を散策。

鮒佐へ行っておみやげを買おうとしたら、

午後5時を過ぎていて、閉まっていた。残念!

ほんじゃあ、どじょうでも行ってみようかと訪れたのが


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何とも江戸情緒たっぷりの外観

予約なしで行ってみたけど、大丈夫

風情のあるのは1階かな

地べた座りで炭火でどじょうを頂く

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うすーーーい鍋にてんこ盛りのどじょう

こぼれそうなほど

でも、そんなに入っていない

皿に取る

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なんだか冷凍っぽい

味よりも風情を楽しむものですな

雰囲気は◎

下足番みたいな人もおるし、

でも、地下はテーブルとイスの席

風情はイマイチだけど、座るのは楽。

なかなか地べた座りはきついよなぁ



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唐揚げもオーダーしてみた。

味はまあまあ。


遊覧船の浮かぶ隅田川を渡り

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なかなかの長距離の散歩を楽しんだのであった。

ごちそーさま






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by itoito1014 | 2017-12-08 12:02 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて④ちゃんこ川崎

9月7日~10日まで東京へ行っていた備忘録その④

9月8日の晩ご飯はちゃんこ川崎

宿泊先が両国駅近辺だったので

知り合いにお勧めされていた。

この駅近くには多くのちゃんこ屋がある

けれど、ここは相撲取りの名前バリューに頼らないのだそう

そしてリーズナブル。

わたしらは、そんなに空腹でなかったので、

3人でシンプルに鍋をつついただけ。

でも、とてもおいしくて、これまでちゃんこ鍋を

ただの鍋じゃろ、と見くびっていたのを反省

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また、両国かいわいを歩く事ある予定なので、

再訪してたいと考え中




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by itoito1014 | 2017-12-06 09:49 | お外おいしいこと | Comments(0)

東京にて③フルーツパーラーフクナガ

9月7日~10日まで東京へ行っていた備忘録その③

9月8日の午後はフルーツパーラーフクナガ

フルーツ好きな私たちが前々からチェックしていたけれど、

新宿方面は、行動範囲が違うので、なかなか行けなかった。

今回もかなり迷ったけれど、

よっこいしょ、と腰を上げて、行ってみた。

午後3時からの営業で、到着したのは2時45分。

開店待ちの行列ができていて、

でもそれは予想より短くて、

1回転目の最後の方で入れた。

で、注文したのは、季節のパフェのイチジクパフェ

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それから、マンゴーパフェ

国産(静岡産)と言っていたと思う。


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アイスクリームも入っていて、

反対から見たら↓

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でも、アイス入ってるのこの1区画だけで

ちょうど良いの。

生のフルーツと冷凍でソルベになったフルーツとの

相性抜群!


それから、アボカド好きな我らは

アボカドサンドを。

プレーンな塩味とピリ辛の2種あるそう

我らは初なので、塩味で

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でも、これ至って普通味(汗)

家でもできそうじゃわん


しかし、かねてからの懸案だったので、

行けて、大満足。

季節が変わったらまた行きたい!




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by itoito1014 | 2017-11-30 10:10 | お外おいしいこと | Comments(0)

アフタヌーンティー@アマンtokyo

3月31日~4月5日に東京へ出かけていた備忘録⑤
忙しくて更新できないイライラと
もう忘れつつあるモヤモヤとと思いつつ、
しか~~し、どうしても完了しておかなくてはならないと決心して、
忘却の彼方から、記憶を紡いでおこうという

4月5日は最終日
この日は、末娘の入学式。
参戦してきた長女と、本人(次女)と私で、
式開始の1時間ほど前に学校の最寄り駅へ到着


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駅前から広がる公園は、
この時、桜満開で人、人、人でいっぱい
そんな人を横目で見つつ、
進むその向こうにある学校に。
道の右側の校門の前には
「●●大学入学式場」の大きな立て看板
ここで写真撮りたいよね。みんな。
んで、ずら~~~っと行列ができておる。
われらも並びまして、約30分ちょっと
間に合うかハラッとしたけど、
お決まりの場所で写真撮れた!
このために一眼持って行っていたんじゃけ~
何としても撮らねばならんかったのだ。
そっからダッシュで式場へ。
んでも、本人と家族が別場所なので、ここでお別れ
あ~~あたしも○楽堂行きたかったなあ
入れないんだってよ、全員は

式では、ピアノアンサンブルとバイオリンアンサンブルの生演奏も
生で聴きたかったけど、モニターだったぜ(泣)
上の子たちの時もそうだったんで、分かってたけど、もう本人とは会えず。

長女と私は帰宅の途に就いたのだけど、
何かこれじゃ帰れんな~~~~~~~~~っと、


予約していたアマンtokyoのアフタヌーンティー
大学前の駅から近い。
我ながらグッドセレクションじゃと自画自賛
京での最上級の贅沢は空間の使い方だと思う。
人が多くて、土地が高い場所で、
ゆ~~~ったりとした空間配置していて、
コミコミの東京感が皆無
こんな贅沢はない、アマンtokyo

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3段トレーは相変わらずブラックコンセプトで美しい

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下段の食事系はチーズクロスティーニや
エビとアボカドがコーンに乗ってたり、
スモークサーモンとアスパラのサンドイッチ
竹炭バンズのサンドイッチなど


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中段はカシスとレモンのプチガトー
ブラックベリーのエクレア
抹茶のシフォンケーキ
オレンジとアールグレイのタルト


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上段は
ダイヤモンドの器と苺のパートドフリュイ
ライムキャラメルのハイヒール形ボンボンショコラ
フレッシュベリーを入れたチョコレートバッグ


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スコーンはプレーンと抹茶
相変わらずかたっ!
コッチコチでボロボロだっ

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クリーム&コンフィチュール


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ジュレは
キウイフルーツと貴腐ワインのジュレ
チョコレートハット

めっちゃ美味しかったー
けど、ちょっと緊張感あったー
再訪なのに高級ホテル、
ドキドキが止まらないッス



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by itoito1014 | 2017-06-08 16:02 | お外おいしいこと